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お料理教室★~結婚相談所リエゾンピュア 
2011/08/06, 10:37 AM -
昨日のカウンセリングで

最近料理に目覚めた?会員さんと、お料理教室のお話。
ベターホームさんのお料理教室。
お米料理とか、お魚料理、野菜料理・・と
いろんなコースがあるんですけど、

なかなか良いレシピが多いし
基本を教えてくれるので、応用もききやすく
良い教室だなあ・・と思いました。

昔、お米料理に通ったことがありましたが、
レシピにぎっしりメモを残していて・・
今見返しても役に立ちます

その会員さんから、みょうがと鶏肉の炒め物のレシピ
(ベターホーム冊子より・・)を今度教えてもらうことになりました。
お酢を少し使うようで、さっぱりとして
みょうがの色どりがキレイな食欲増進メニューのようです。

届いたら、一度作って皆さまにも紹介しますね!


夏は、香味野菜をうまく使って
さっぱりと、食べやすく、そしてスタミナがつく料理!
未来の旦那様の健康管理もばっちりですね★

料理は、特にできなくても・・結婚には困りませんが、
「出来ない」より、『できる』

胃袋を掴んでしまうと、夫婦仲はとっても良くなる傾向も
あります。

ささっと手際よく作って、ときどき、
「ちょっと目をひく」お料理を作ってみる・・というのが
良いのかしら。

皆さま。今のうちに、腕に磨きをかけましょ★


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iPS細胞から・・ 結婚相談所 リエゾンピュア 
2011/08/05, 03:13 PM
すごい世の中になったなあ・・と思います。
詳しくは知らないけど、iPS細胞から精子をつくって、
通常のマウスの卵子と体外受精して、生まれたマウス。
・・その子が、通常のマウスとちゃんと子供が出来たということらしいです。


iPS細胞からつくられた精子から生まれたマウスは、
ちゃんとマウスとして生まれてくるんだけど孫マウスが出来ないケースが
多かったのだとか。

人の手を介在して作り出した命だけど、
連鎖を続けることができるのが完全な形・・ということなのかなあと
思います。

クローンというのとは、また違うんですよね。
きっと。

マウスの例をヒトに適用するのは、すごい難しいみたいで、
ヒトの場合は、まだまだ実現には程遠いようですが、
もしヒトに可能な技術が生まれるのだったら、
むしろ、精子じゃなくて
卵子のほうを何とかしてほしいような気が。


最近では、結婚の時期が男女ともに晩婚化しているので
子供がほしい・・となると
どうしても女性は年齢がネックになってきます。
産める、産めないは、正直わからないし
40代の初産も問題なく生まれている方もたくさんいらっしゃいます。

でも、結婚相談所でのお見合いの場合・・
年齢をリスクと考える男性が、やはりまだまだたくさんいます。
皮膚の細胞から卵子が作れたら・・
自分の身体から作ったiPS細胞から卵子ができたら、
もはや年齢を問わず・・血のつながった子供が産めるような
印象を受けました。

倫理的な問題など・・いろいろあるかと思いますが・・・
日本の技術に期待したいなあと思います。


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三軒茶屋のカレー屋さんで 結婚相談所リエゾンピュア 
2011/08/04, 10:11 AM -
海外担当のスタッフがお勧めのアジアンカレーショップ。
彼はメキシコ国籍なんですが、インド料理って
わりとメキシコ料理に似ているのだとか。
たしかに、メキシコ料理もインド料理もスパイシー。
そして、お勧めのお店は・・・
インドっぽい店内で、ベトナム料理や、インドカレーなど
リーズナブルで美味しいお店でした。

そのスタッフいわく、震災前はもっと美味しかった。。。
とのこと。
なんでも、腕利きのコックさんが自国に帰ってしまったとか・・
外国の方は、不慣れ?な地震・・怖かったでしょうね。

しかし、かなり味的に持ち直してきたところだそうです。
食べてみて、どれもおいしかったので、
震災前の味!!というのを是非食べてみたかった・・・。

メニューによっては、いつも違う味・・というものもアリ。
それもご愛敬ですね。
今日はどうかな?という楽しみ方も出来るのかも。

特に美味しかったのが
海老のカレーと、チーズナン!(ピザみたいな円形で、
中にとろけるチーズがぎっしり。甘みがあって、香ばしく・・・)
サブのコックさん、なかなかでした★

かなり満足したところで、デザートに・・・
私が選んだのは、これ。

名前と、見た目的に・・・インドと言うよりベトナム系の
さっぱり甘いおやつかしら・・?と思っていたら・・

あれ?これだっけ??????




写真と全然別の食べ物が・・・・。
お店の人に、「これは??」と聞いてみると、
「チェー」
と言うではありませんか。


日本にあっても、スタッフが外国の方だったし、
まーーーーーーーー、そんなもんかな。
たぶん、チェーというジャンルの食べ物なんでしょう。。。
メニューの写真は、小豆味で、出てきたのはココナッツミルク味・・とか?
明らかに、メニューは汁っぽいけど、出てきたのは・・・・

きっと、そんな細かいことを気にするのは、日本人くらいなのかしら。

いろいろ、文化の違いを感じつつ・・・
微妙な味のデザート楽しませて頂きました!

是非行ってみたいな~という方は、スタッフまで
「ブログで書いてたカレー屋さんって?」とお尋ねください。



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夏季休業のお知らせ ~結婚相談所 リエゾンピュア~ 
2011/08/03, 02:09 PM -
一瞬、すごい雨でしたね!!!
これが噂のゲリラ豪雨?!という感じ。
銀座は一瞬でしたが・・・・
雨の後、少し涼しくなるかと思いきや、
湿気で空気が重く・・・・。


まだまだ、秋は遠いです。。。

というわけで夏休み。
8月12日(金)~ 8月15日(月)の間、夏季休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。



お盆の時期は、みなさん里帰りや、旅行や・・
関東脱出のご予定はいかがでしょうか?

リエゾンスタッフでも、海外に行く人、
実家に里帰りする人・・・ディズニーランドとディズニーシーに
連泊して遊ぶ人・・様々です。

今年の前半は、ほんとうにいろんなことがあり
まだまだ、大変な想いをされている方も多くいらっしゃいますが
夏休みのひと時、
皆さま、どうぞリフレッシュして、後半に備えてくださいね。



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