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夏期休暇のお知らせ  
2011/08/13, 03:05 PM -
夏期休暇のお知らせ。

リエゾンピュアでは、

8月12日(金)~ 8月15日(月)の間、夏季休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。



お盆の時期は、みなさん里帰りや、旅行や・・
関東脱出のご予定はいかがでしょうか?

リエゾンスタッフでも、海外に行く人、
実家に里帰りする人・・・ディズニーランドとディズニーシーに
連泊して遊ぶ人・・様々です。

今年の前半は、ほんとうにいろんなことがあり
まだまだ、大変な想いをされている方も多くいらっしゃいますが
夏休みのひと時、
皆さま、どうぞリフレッシュして、後半に備えてくださいね。



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燃える★甲子園  結婚相談所 リエゾンピュア 
2011/08/13, 01:58 PM -
暑い日が続きますね。
今日は、先ほどテレビ観戦で・・甲子園、いい試合してました。
帝京高校・・・9回まで3-0で勝っていたのに・・・
9回ですよ??
一挙5点を入れられて・・・まさかの満塁ホームラン!
反撃できずに、3-5で敗れました。

相手の八幡商業は、、ほんとうに最後まであきらめなかったというか
0-3で来ていて・・・チャンスをモノにできたのは
素晴らしいなあと思います。

監督のインタビューで、地方大会の決勝も
0-3からの逆転だったという談話が。
そういう経験が、9回でもまだまだ勝てる!っていう気持ちが
持続できたのかもしれません。

変な話、何事もあきらめたら終わりです。
子供のころは、「気持ちでうまくいくなら、なんでもうまくいくわ」と
大人の精神論が、調子のよいことに聞こえてましたが、
実際、そうなんだなあというのは・・・
二十歳を過ぎてから、そう思えるようになりました。


婚活も同じですよね!!

高校球児の頑張りに、少し励まされた・・そんな夏の1日でした。




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夏風邪注意・・・結婚相談所 リエゾンピュア 
2011/08/12, 06:44 PM -
今日は、夏季休業でしたが、お見合いの立会があったので
都内まで出てきたついでとばかり、自主出勤です。

帝国ホテルから、銀座1丁目のオフィスまで、
歩いても大した距離じゃないんですが・・・
本当に暑い!!!!

お引き合わせして、少しご一緒したあと、
ひとりでお茶をしてからか、(水分摂取?)
少し歩くと、汗が噴き出してくる・・・。

こんな時に限って日傘は持っていないし、
ミニタオルじゃ防ぎようがないくらいの汗でした。

こういう時って、シャワーをすぐに浴びれたらいいですね!
自分がなんとなく臭く感じるし、
急に冷房に入ると・・濡れた服が冷たくて・・

こうして夏風邪が量産されていくのだとか。
殊勝に出勤しようなんて思わないで、日比谷からまっすぐ帰ればよかったです・・・。


営業で外に出ていることが多い方、

出たり入ったりされる方・・・

ロッカールームがあるでしょうから、下着の着替えは
この夏の必需品かもしれません。
シャワーはあいにく浴びれなくとも・・
着替えるだけで、すっきりするやもしれません。


お盆もお仕事!!な方も、
お盆はお見合い!!な方も、
旅行や帰省でお出かけされる方も・・・


今年は本当に、猛暑です。
おからだお気をつけて・・過ごしてくださいね。


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レシピ紹介~結婚相談所リエゾンピュア 
2011/08/11, 07:57 AM -
さて、昨日の続き。
甘酢漬け茗荷を使って・・若干手順をアレンジしてみました★
色合い的には、甘酢漬けを使うほうが・・・でしたが、
味は好みがあるかもしれません。
甘酢漬けを使うと、少し酢がきつめです。。

<みょうがと鶏肉の甘酢炒め> 材料 2人分
みょうが甘酢漬け 3~4本(100g)
(しし唐 4本)
鶏むね肉 100g 
酒 小さじ1 
塩 少々
片栗粉 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1/2
甘酢漬け汁 大さじ1/2

A コンソメスープの素 小さじ1/2
  砂糖 小さじ1/4(もともとは1/2)
  塩 小さじ1/8(もともとは/4)
  水 50ml

作り方(調理時間20分)
① みょうが甘酢漬けは縦に4つ割りにする。
  しし唐は切れ目を入れる
② 鶏肉は3~4つのそぎ切りにし、酒と塩をよくもみこんで下味をつける。
   使う直前に、片栗粉をまぶす。
③ Aは合わせる。
④ フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。
  鶏肉に焦げ目がつくころに、しし唐を加える
  鶏肉の色が変わったら、いったんしし唐を取り出して、Aを加える。
  沸騰したら弱火にして、1~2分煮る。
  先に出したしし唐と、みょうがと漬け汁をを加えて、
  強火で軽くあえて素早く火を止める。
                              
片栗粉をお肉にまぶしておくと、炒めたとき、透明の膜ができて、
味が絡みやすいし、少しとろみがでて、つるんと食べやすくなりました。
さすがお料理教室のレシピだなあ。。。
簡単で、しかもおいしい★
教えてくださった会員様には感謝です★
ちなみに、しし唐はアレンジで追加しました
なんとなく緑がほしかったので、同じく香味野菜を追加しました。
・・・なので別に入れなくてもOKです★

ぜひぜひお試しくださいな。


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