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花嫁修業☆お料理編 
2011/03/25, 11:02 AM -
You Tubeでふと見た納豆汁の作り方

納豆って、熱を加えると粘り気とが匂いが気にならなくなるので、
ごはんにのせて食べるより、納豆炒飯にしたり、納豆パスタにしたり
するほうが好きなんですが、納豆汁というのは新しいなあと思いました。

単に、具沢山みそ汁に納豆をすりつぶしたものを混ぜる、
というだけの作り方だったので、昨晩試してみました。

見た目、ちょっとキタナいというか。
すりつぶした納豆が溶け込みきらないというか。
多少難ありでしたが、美味しかったです。
畑のタンパク質で、栄養満点。
お味噌汁の具は、根菜系が合う気がします。

ここ数日、納豆が店頭から消えてたので、
久々に購入できた納豆なのに、もったいなかったかな。
ちなみに、二人分作って納豆は1パックでしてみました。
このくらいで充分だと思います。

自粛ムードで、外食より自宅ごはん、増えているようですが
You Tubeのお料理レシピ、映像はやはりわかりやすい。
お料理苦手な女性会員のみなさん。
お料理本よりわかりやすくておすすめですよ~

自粛の機会に、ぜひぜひお料理頑張ってみてください。
また、簡単レシピ、ご紹介します。



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