リエゾン婚活ブログ｜お見合い・成婚重視の結婚相談所【リエゾンピュア】東京

さて。週末になりました☆
全国的にあいにくな空模様。

こんな週末には･･私はお料理下ごしらえを大量に作りおきます。
今週は、ひき肉のお料理回転な予定なので・・
かなり大目にハンバーグ種を作ります。

日曜日･･ハンバーグ
月曜日･･ピーマンの肉詰め
水曜日･･メンチカツ
金曜日･･コロッケ

・・こ～んな感じで、大目につくったハンバーグ種を使いまわしのエコクッキング。
ひき肉と、ジャガイモは、エコクッキング
（一回時間をかけたら、あとは使いまわしがきく時短料理？）
にとっても大活躍です。

少量ずつ分けて冷凍しておく･･または、チルドルームに入れておくと
便利です。
チルドルームの分は、帰宅が遅くなったときなどに、
解凍を待たずして使う用☆

梅雨時なので、野菜も足が速いので、
お漬物や、酢漬け野菜を作っておくと保存がききます。
夏のヌカ漬けは面倒ですが、冷蔵庫に入る大きめのタッパーで
漬けておけば、安心ですよ☆
手間が要らないのは、付け合せにもなるし、便利な野菜の酢漬け。
基本の酢漬けは以前に紹介したとおりですが、
出来上がったものをアレンジすると、何通りもの味が楽しめます☆
中華風にしたいときは、唐辛子やごま油で風味付けもお勧めです。

ぜひぜひいろいろ仕込んでおきましょう☆

結婚相談所 東京　リエゾンピュア