リエゾン婚活ブログ｜お見合い・成婚重視の結婚相談所【リエゾンピュア】東京

今日も、陽射しが強い真夏の一日になりそうです。
日焼け止め、日傘、腕カバー・・・
ＵＶ対策グッズに頼りっぱなしの今日この頃ですね。

この夏の夏バテ防止対策？として・・
マイブームなのが枝豆です。

目の前のやまがたプラザさんで、連日のようにだだ茶豆を
アピールしているのも影響している気がするんですが（笑）

夏のビールのお供に、手軽な枝豆。
お料理に使うのも、なかなか便利です。
枝豆を散らすだけで、なんだかちょっと凝った感じになる気がします
色鮮やかなグリーンだから？

というわけで、おススメの簡単枝豆料理です★

・木綿豆腐　をしっかり水切りして、ぐちゃっと軽くほぐします
・細粒の出汁の元をちょっぴり混ぜておくのがポイントです。
・塩ゆでした枝豆の豆だけを取り出します
・ほぐした木綿豆腐に混ぜます

これで、見た目も白と緑でさわやかな1品に☆

果たして料理と言っていいのかというくらい、
あっという間に出来てしまうのですが・・
素朴な焼き物の器に、小さな木のスプーンなどを添えてだすと、
可愛くて、見た目も楽しめます。

是非一度、お試しくださいね♪

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