週末に秩父の三峯神社に、秋の紅葉を見に行きました。
紅葉の季節といえば、新蕎麦が人気ですが、この時期の蕎麦は、風味や香りもよく、
秋一番の味を楽しんできました。
三峯神社は、鎌倉期に三峯山の信仰が広まり、現代に至る歴史のある神社です。
何より、紅葉が美しく,ドライブやデートにはとてもよいルートです。
帰りに、新蕎麦も楽しんできました。
私は、蕎麦が大好きですが、最近の若い方は、蕎麦が苦手の方も多いようです。
食の好みも多様化していて、
以前のように季節や初ものを楽しむ感覚もなくなってきているように感じます。
これもまた、相性があるようで、
この味が理解できないってどうして...
何、おこちゃまな事ばかり言ってるの...
って感じで、食育に関わる話題にまでなる事もあるようです。
そういう意味では、出身が近い...西の出身とか、東の出身とか、北の出身とか。
は、感覚的に近いのかもしれませんね...
また、年齢差も、食の感覚が違う...なんて話もよく聞きます。
しかし、こういう事は、結婚してしまうと、女性の好みにならされてしまうもの...
あまり、気にする必要はありませんよ。
先日の会員様との、雑談でした。
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そういう意味では、出身が近い...西の出身とか、東の出身とか、北の出身とか。
は、感覚的に近いのかもしれませんね...
また、年齢差も、食の感覚が違う...なんて話もよく聞きます。
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