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揚げたてサーターアンダーギー★ 
2010/08/18, 01:19 PM -
リエゾンの近くには、地方のアンテナショップがいろいろあります。
まず、目の前に山形県。
ちょっと行った先に沖縄、そして高知!
北海道も、たしか有楽町の駅のほうにありますし。。
あとは福岡が出来てくれると言うことなし★です。

先日、会員の方、数名からこの夏は沖縄に行った・・というお話をお伺いして
私も行きたくなってしまい、ついつい立ち寄った沖縄ショップで
店頭で売っている揚げたてのサーターアンダーギーにハマッテしまいました。。。

ラードで揚げていると思うのでかなり高カロリー!
小麦にラードに砂糖!!ほんとにダイエッターには危険な食べ物ですが
何故かさっぱりとした味わいで、外はさっくり、中はしっとり。。
油っぽく無いんです。いや、ほんとうに。。揚げ物なのに・・・。
そして、小腹は満たされる食べ応えもあって、
残業のおやつや、午後のおやつに最適です。。

ちなみに、このお菓子の名前。ちゃんと正しくいえますか?
私もずっと間違ってたんですが、アンダーサーターギーっていう人多いですよね。
アンダーっていうのは英語っぽくて、良く聞いたことがある言葉だから
印象に残っているのかもしれないですね。
★正しくはサーターアンダーギーです★
砂糖の油揚げ、砂糖(サーター)油(アンダー)揚げる(アギー)
という意味だそうです。

みなさんは、夏の旅行はどちらまで行かれました?
楽しい思い出をまた、教えてくださいね。



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